Restaurante Mursiya / Mursiya Restaurant

El restaurante se proyecta para el establecimiento de un nuevo local de repostería en el centro histórico de Murcia. El local, que recoge el antiguo nombre de la ciudad, desea desarrollar la tradición culinaria local desde la innovación de la cocina contemporánea.

 

Restaurante Elyte interior / Elyte Restaurant. Interior design.

Para el interior se deseaba un ambiente que revelase el mismo estilo orgánico del exterior pero introduciendo toques de color. Esto nos llevó al uso de paneles de vidrio con patrones e imágenes.

Para romper la continuidad del suelo se introducen discontinuidades de materiales, colores y texturas.

El programa se organiza en torno a los espacios de trabajo del restaurante que se centralizan respecto a las zonas de servició, que a su vez se sitúan en el perímetro con inmejorables vistas.

 

Restaurante Elyte / Elyte Restaurant

Estamos desarrollando este proyecto para restaurante de comida de autor que pensamos es interesante y por eso compartimos. 

Habiendo comenzado a desarrollar proyectos  para licencias de apertura hace 14 años, desde el comienzo de la crisis trabajamos habitualmente con presupuestos más reducidos. Sin embargo, el promotor de hoy en día sabe que el mercado es muy competitivo y que la imagen que proyecta al exterior su negocio debe ser tan atractiva como el producto que vende, y esto nos da la oportunidad desarrollar propuestas más interesantes.